1.マンゴーは真ん中に平たく細長い種があるので、幅の狭い方を上にして、左図のように種を避けて3等分します。

種にあたった場合はずらして包丁を入れてください。種は真ん中、幅1cmくらいの範囲を目安にしてください。

真ん中の部分は種まわりを食べることができます。

2.マンゴーの両サイド2枚は、図のようにさいの目に切り込みを入れます。このとき、下の皮まで切らないように注意してください。

3.切り込みを入れたマンゴーを両手で持ち、皮側を押してマンゴーを反り返らせ、さいの目状に実が綺麗に開くと完成です。

●商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵庫に入れて保存してください。1週間以内にお召し上がりください。

●冷凍庫に入れて、シャーベット状にしてもお楽しみいただけます。その場合は、1ヶ月以内にお召し上がりください。